Les unités améliorées de transformation artisanale : Une aubaine pour l’autonomisation des femmes dans la pêche au Sénégal

Bénédicte Marie Louise Aly Séne, Université Cheikh Anta Diop de Dakar
Alassane Sarr, Institut universitaire de Pêche et d'Aquaculture (IUPA)

Avec la crise économique et la baisse des activités des hommes, les femmes participent de plus en plus aux charges financières de leurs ménages. Ainsi, celles-ci créent de nouvelles opportunités d’emplois et deviennent de plus en plus autonome. Elles s’investissent notamment dans les domaines comme l’agriculture, la pêche et ceux avec les moyens du bord. Les femmes de la pêche artisanale sénégalaise occupent une place importante dans l’écoulement et la conservation du poisson frais. L’activité de transformation artisanale, permet un accès équitable au poisson et participe à l’autonomisation économique des femmes. Cependant, le secteur fait face à de nombreux défis. L’amélioration des sites des transformation artisanale devient ainsi une nécessité. Elle permet de renforcer les capacités technologiques, organisationnelles et économiques des femmes transformatrices. C’est le cas de l’unité moderne de Mballing où les femmes travaillent dure pour vulgariser des produits halieutiques transformés de meilleures qualités.